京都レポの続きです。

阪急の「四条烏丸駅」から歩き始めて、

四条通り、八坂神社、二年坂、三年坂を通って

清水寺の入り口に到着~

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市街方面を振り返ると、

ちょうど日が沈みかけているところでした。

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お寺の境内には入らずに、

今来た道を引き返し、、、

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清水の坂を下りきる頃にはすっかり真っ暗。

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↓「一子相伝なかむら」

その名の通り、代々一人の世継ぎだけがその料理を受け継ぐのだとか。

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↓「味ほんざわ」では「幻の蟹」と呼ばれる間人蟹(たいざがに)を

いただくことができます。

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↓こうやって焼いたり、、、

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↓お鍋にしたり、、、

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↓祇園の「にしむら」さん。

初めて伺ったのはもう6年も前になりますが、

当時まだお子ちゃまだった私も

最近、ようやく大人扱いしてもらえるようになりました(笑)

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この日案内していただいたのは1階の個室。

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松の葉が敷いてあるのは、

ビンの底が台にくっつかないようにするためなんですよ。

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料理の紹介です。

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にしむらさん、美味しい料理をごちそうさまでした^^




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Comment

[2700]

ドイツレポも楽しみだけれど・・なんとまあ素敵な京都・・
11月に新幹線で通り過ぎて・・今年は行きたい・・と
心からおもっています・・
家庭画報を久しぶりに読んだような気分です・・
素晴らしいレポートでした。

[2701]

京都のお料理は品があって美しいですね~
器も高級なものばかりで
ためいきもののレポ@@食べてみたいものばかり!
「オ~♪ ゴージャス」(笑)

空の色が変わっていく京都の町並みも
風情があり、どの季節に訪れても
絵になる場所ですね~

[2702]

やさしくてきれいな色合いのお料理!
たくさんいただいてもおなかにやさしそうですね。
もう6年も西村さんに通われているんですか?
tutoさんグルメ!

[2703]

お料理の繊細な美と、掛け軸の太い筆で描かれたユーモラスな絵のコントラストが良いですね。
京都の夕暮れ時にうっとり。
行きたい気持ちがつのります。

ぱにぽぽちゃんのカメラ、大きなレンズを二個取り替えながら撮影してましたよ。
ツトさんみたいなレンズとかフラッシュが欲しいと言ってました。笑

[2704]

遅くなりましたが
あけましておめでとうございます!
今年もどうぞよろしくお願いします~♪

京都へいらしていたんですねぇ~~!
うらやましー!
松の葉のあしらい、なるほどですね。さすが。
ドイツレポも楽しみにしています~!
寒くなるようなので、お身体にお気をつけてお仕事頑張ってください^^

[2705]

遅くなりましたが、今年もどうぞよろしくお願いします!
京都の夕暮れとしっとりした街並み、
年末のほうが空いていてお勧めかもしれませんね!
ビール瓶の底がくっつかないように松葉なんて
さすが、心遣いが細やかですね!

いよいよ今週ですね…どうぞよろしくお願いします!



[2706]

annさん、こんばんは~

京都って、訪れる旅に新しい発見があって、
奥の深い街ですよね。
annさんも今年はぜひ足を運んでみて
くださいね!
そのときはオススメのお食事処、紹介させていただきます(笑)

[2707]

ミンミンさん、こんばんは~

京都の料理は、まさに
日本の文化の粋を尽くすような
美しい飾り付けですよね~
あれ、でも、、、

> 「オ~♪ ゴージャス」(笑)

どうして外人さんなんですか?(笑)

日没あたりのマジックアワーに獲る
京都の景色は、ほんとうにきれいでした。
紅葉も真っ赤に染まっていましたよ^^

[2708]

ママンさん、こんばんは~

にしむらさんの料理はとても細やかな盛り付けで、
割烹というよりは料亭の料理でした。
お財布にたっぷりと余裕があるなら
毎日でもいただきたいです(笑)

6年前初めてお邪魔したときは、ずいぶんお子ちゃまな
お客さんでしたけど、
最近ようやく大人のお客さんに近づいてきました^^
もう6年くらい通えば一人前になれそうです(笑)

[2709]

かおりさん、こんばんは~

言われてみれば、
掛け軸の絵はなんだかユーモラスですね(笑)
あ、ちなみに「見性(けんしょう)」という言葉は「悟り」という
意味なのだそうですよ。奥が深い~^^

パニポポさんのレンズは、
こっそりプロパティを拝見したら
17-40mmをお使いなんですね。
100mmマクロとは対象的なレンズなので、
ちょっとびっくりしました。
私の機材なんか全然及びませんよ~^^

[2710]

にたまごんさん、明けましておめでとうございます^^
今年もどうぞよろしくお願いします~

にたまごんさんのグルメレポに
比べればまだまだですが、
美味しいものを美味しく撮れるように
頑張りますので、
またお時間のあるときにご覧になってくださいね~

にたまごんさんの本物のグルメレポも
楽しみにしています~^^

[2711]

nanakoさん、明けましておめでとうございます~
今年もどうぞよろしくお願いします^^

12月の京都って空いているんですね。
伏見稲荷とか、ほとんど人がいなくて、のんびりと
お参りできました^^

ビール瓶の底に松葉を敷くなんて
考えたこともなかったのでびっくりしました。
ほんとうに細やかな心遣いですね^^

いよいよ明日ですね^^
どうぞお手柔らかにお願いいたします~(笑)

[2712]

tutoさん、こんばんは!
先日はご一緒させて頂いてありがとうございました!
UPはまだかなと何度も見にきています~笑

今年はフェーブが当たらなくて残念でしたね!
ちょっと期待していましたが!?
素敵な写真を楽しみにしています!

[2713]

いいですね・・・・こちらに伺うようになり、ほんと~~に詳しくなりました。いろんなお店。行ってないのに行った気分・・・なんですよね~~~。グルメではないけれど、グルメになった気分に浸れるからいいです。ドイツレポも楽しみにしていますね。

[2714]

nanakoさん、こんばんは~

先日はnanakoさんとご一緒させていただいて
ありがとうございました。
nanakoさんからいただいたお菓子はパソコンのお供に
美味しくいただいています^^
ありがとうございました^^

今年はフェーブが当たらなくてほっとしました(笑)
これも日頃の行いが良いから、ですね(笑)

更新が遅れてしまってごめんなさい。
平日は仕事の帰りが遅くて・・・近日中にアップできるように
頑張ります!

[2715]

森の子さん、こんばんは~

グルメな森の子さんにほめていただけるなんて
嬉しいです^^
森の子さんももうすぐ京都に行かれるんですよね。
森の子さんのレポも楽しみにしています~

ドイツレポも頑張ってアップしますので、また
お時間のあるときにご覧になってくださいね^^

[2716] 管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

[2717]

2012-01-22 20:16の鍵コメさん、こんばんは~

ごめんなさい、先ほど確認したところ、
ブロとも申請の機能が無効になっていました。

さっそく画面左に「ブロとも申請フォーム」を設けましたので
こちらからお願いできますでしょうか。

もしうまくいかないときはご連絡いただければ
嬉しいです。ご面倒をおかけしてしまってごめんなさい。

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