ニューヨーク1日目の夜は、ブルックウィンのステーキハウス、ピータールーガーでステーキをいただきました。

とても有名なステーキハウスだそうです。ここで経験を積んで独立されるシェフも多いそうですよ。

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ブルックリンです。マンハッタンとはかなり雰囲気が違いますね。

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まるで猛獣の住み処に忍び込むようです

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肉を食べるのか、はたまた自分たちが肉となって食べられてしまうのか。

宮沢賢治の「注文の多い料理店」が脳裏をよぎります(汗)

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しかし実際に店内に入ってみると、

そこにはトラもライオンもいなくて、活気あふれる人たちでごった返していました。

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15分くらい待って、1Fの壁側の席に案内してもらいました。

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エビは4本、食べる人は3人、、、最後の1本は?

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こちらがポーターハウスというステーキです。骨付きのTボーンなのですが、

骨の両側についているお肉は、それぞれ呼び名が違うそうです。詳しくは本店をご覧になってくださいね。

表面はカリッとしているのに、中はジューシー!

歯ごたえがしっかりしていて、噛むとお肉の香りや旨味がじわっと広がります。

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ちなみに、お肉に刺さっている黄色い牛さんマークが焼き加減を表しています。

私たちはミディアムウェルダーンです。ウェルダーンとミディアムの間くらい、、、かな?

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食事も終盤に差し掛かって周りを見わたすと、みんな食べて飲んで、熱気がむんむんです!

ちなみに左の男性は、3人の女性に囲まれてとっても上機嫌でした。

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お腹いっぱいになったので、そろそろホテルに帰りますか

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ホテルの玄関に到着。いつの間にか12時を過ぎていました。

遅くまでお疲れ様でした。明日はメトロポリタン美術館ですね!

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Comment

[615]

注文の多い料理店・・・^^という表現が実に理解出来てしまって(笑)
「うふっ♪tutoさん上手い!!^^v」と,楽しくなってしまいました♪
いろんな意味で全てに迫力ありますね~♪
毎回拝見するのが,本当にとても楽しみです。
いろんな感動しております^^♪

[616]

時間帯のせいかもしれないけれど、小さな子供を連れた家族なんていないで 大人のステーキ屋って感じでしたよね~!(笑) 意外と男の子の4人組 とか 男の子の3人組が多かった気がする。。。皆でパフェ一個頼んで最後につまんでたりして。。。(笑)
ちょっと肉でも食いに行くか・・って気軽に男同士で行くようなとこなんですかね???カップルもあまり居なかったですよね。

ちょっと後悔してるのはあの豚バラみたいなベーコンの塊みたいなヤツを食べなかったこと。。。ジャーキーみたいに皆かぶりついてましたね。。。次は絶対に・・・あの豚も食べてやる~~~!!!

[618]

aquaさん、こんばんわ~

街全体が肉食系だったので(笑)レストランの前に立ったときに
本当に気後れしてしまいましたよ(爆)
とにかく迫力のあるレストランでした(;^_^A

いつもご訪問いただいてありがとうございますm(__)m
超マイペースでのんびりやっていますので、お時間のあるときに
またいらしてくださいね~

[619]

明日香さん、こんばんわ~

そうですね、家族連れやカップルがいなくって、男同士が集まってガツガツ食べているような
印象でしたね。でも最後にパフェとはいただけない(笑)硬派なのか軟派なのか・・・(;^_^A

あの分厚いベーコン、、、本当に食べたかったですね!今度はもっとお腹をすかせていかないと~~

[621]

tutoさん、こんばんは~♪
ほんと皆さんニコニコで お店の中が明るいですね~
この美味しそうなお肉を前に お顔もニッコリ
会話も弾みそう♪♪~~
美味しいものをいただくと、自然と皆笑顔になりますもんねっ^。^♪

私、美味しいものをいただくと
あぁ幸せ~~って言っちゃうこと多いです♪

↑夜のお写真も やっぱりカッコイイですね☆

[629]

marimariさん、こんばんわ~

お客さんはみなさんニコニコしていて、危ない香りはしなかったです~(笑)
無事に帰ってこれましたよ(^^)v

美味しいものをいただくのって幸せですよね。せっかく食べるんだから、
ニコニコと美味しいものをいただきたいですよね!

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