アメリカ滞在二日目は、明日香さんの愛車Mickey(ミッキー)に乗って

フィラデルフィアを目指しました。

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市内へ入ります。

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目前にそびえ立つ博物館のような建物はThe Galleryというショッピングモールです。

なんと重厚な商店街。

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ビルの壁全体にリンカーンのイラストが描かれていました。

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駐車場から歩くこと10分、レストランMORIMOTOに到着しました。

総シェフの森本正治氏は、料理の鉄人に三代目和の鉄人として登場されたことで有名です。

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レストランとは思えない幻想的な空間です。

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浅瀬に広がる色彩豊かなサンゴ礁みたいですね。

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表面にカレー粉がまぶしてあります。珍しい調理です。

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数々の創作料理。

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明日香さんのブログでもMORIMOTOで撮った写真がアップされています。

そちらもぜひご覧になってくださいね。

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[597]

マグロにカレー粉、そして酒粕のソース・・・あれはたまらなかったですねぇ~~~~!酒粕のソースもほんのりピンク色だったような。。。

マグロにカレー粉までだったら何とか真似出来そうですが、酒粕ソースが・・・!!!難しそう。。。いつも感動と驚きに溢れた創作料理で楽しませてくれるMORIMOTO・・・大好きです。。。また行きたいですねぇ~~~!

[598]

前衛的な雰囲気のお店ですねぇ~。
ファインディングニモ^^うふふ♪そんな景観にも~♪
こんな設計の店内って音響効果はどうなんだろう~??なんて想像もしちゃいました^^
音楽ホールの内装にも見えてしまいました^^
あと~海外ドラマ好きの私目は^^;
フィラデルフィアと聞いて、“コールドケース”を思い出してしました^^
http://axn.co.jp/program/coldcase/index.html
フィラデルフィアの街並みの雰囲気って、何か好きです。

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[604]

鍵annさん、こんばんわ~

こちらこそとっても楽しかったです!

米国風景はまだしばらく続きますので
お時間があるときにぜひご覧になってくださいね(^^)v

[605]

明日香さん、こんばんわ~

そうそう酒粕ソースにはびっくりしましたね!本当に斬新な
アイデアで、次から次へと楽しませていただきました~(^^)v

料理だけでなく室内の雰囲気もとってもアバンギャルドでした(笑)
七色に変わる照明は圧巻でしたね~

[606]

aquaさん、こんばんわ~

音響効果のことはfranも同じことを言っていました~、ここで
演奏すればキレイに響くだろうな~って(笑)天井の設計が
コンサートホールを連想しますよね~

リンク先の記事を拝見しました!このドラマはフィラデルフィアが
舞台になっているんですね~、とすると今回私たちが歩いたところも
ロケで使われているかも知れないですね~、ううう感慨深いです

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